November 2019

மிளகு 100கிராம் , சீரகம் 100 கிராம் லவங்கம் 100 கிராம் லவங்கப் பட்டை 100 கிராம் மேற்கண்ட நான்கையும்…

தே.பொருட்கள்:-தாளிசாதி சூரணம் – 200 கிராம்பவள பற்பம் – 5 கிராம்சிருங்கி பற்பம் – 5 கிராம்கற்பூரசிலாசத்து பற்பம் –…

Ingredients for மேங்கோ மஸ்தானி 1 கப் மாம்பழம் நறுக்கியது 1 கப் காய்ச்சி ஆறவைத்த பால் 2 ஸ்கூப் வெனிலா ஐஸ்கிரீம் 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை அலங்கரிக்க : தேவையான அளவு நட்ஸ் துருவல்…

Ingredients for கோதுமை ரவா தோசை 3/4 கப் கோதுமை மாவு 1/4 கப் அரிசி மாவு 1/2 கப் ரவை 1 கரண்டி புளித்த மோர் 1 டீஸ்பூன் சீரகம் 1 வெங்காயம் 1 பச்சை மிளகாய்…

Ingredients for தர்பூசணி எலுமிச்சை புதினா ஜூஸ் 6 கப் தர்பூசணி துண்டுகள் 2 தேக்கரண்டி புதினா இலைகள் நறுக்கியது 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு தேவையான அளவு ஐஸ் கட்டிகள் அலங்கரிக்க…

Ingredients for இத்தாலியன் பாஸ்தா ஒரு கப் பாஸ்தா 200 கிராம் தக்காளி ஒன்று வெங்காயம் 2 பல் பூண்டு கால் தேக்கரண்டி தேன தேவைக்கு உப்பு அரை தேக்கரண்டி மிளகு தூள் 3 சிவப்பு பழுத்த மிளகாய் 4 பேசில்…

Ingredients for நுங்கு இளநீர் ஜூஸ் 1 கப் நுங்குத் துண்டுகள் தோல் உரித்து நறுக்கியது 1/2 கப் இளநீர் 2 டீஸ்பூன் வெல்லம் பொடித்தது சிறிதளவு. இளநீர் வழுக்கைத் துண்டுகள் How to…

Ingredients for அவல் கேசரி 2 கப் அவல் 1 கப் சர்க்கரை 2 சிட்டிகை கேசரி பவுடர் 1 டேப்ளேஸ்பூன் முந்திரி 1/2 கப் நெய் 1/2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்த்தூள் How to make அவல் கேசரி அவல்…

Ingredients for முருங்கைக்காய் வடை 4 முருங்கைக்காய் 1 கப் பொட்டுக்கடலை தேவையான அளவு உப்பு 2 பச்சைமிளகாய் 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சித்துருவல் 1 வெங்காயம் 1 கொத்து கறிவேப்பிலை 1/2 டீஸ்பூன் பெருங்காயம் 1 பூண்டு பொரிப்பதற்கு எண்ணெய் 2 டேப்ளேஸ்பூன் கொத்தமல்லி…

Ingredients for தேங்காய் துவையல் 1 கப் தேங்காய் துருவல் 2 மேசைக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு 5 மிளகாய் வற்றல் கொட்டைப் பாக்கு அளவு புளி 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் சுண்டக்காய்…