தேவையான பொருட்கள்
ட்ரெஸ்ஸிக் , வினிகர் – 1/3 கப்
தேன்/சர்க்கரை – 3 மேஜைக்கரண்டி
சோயா சாஸ் – 1 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு – 1 தேக்கரண்டி
பூண்டு – 2
மிளகாய் – 2
சாலட்டிற்கு
பச்சை பப்பாளி – 1 நடுத்தரமாக
பெரிய கேரட் – 1
வெள்ளரிக்காய் – 2,
புதினா – 1/3 கப்
வறுத்த நிலக்கடலை – 4 மேஜைக்கரண்டி
செய்முறை:
பூண்டு, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
கேரட், வெள்ளரிக்காய், புதினாவை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ட்ரெஸ்ஸிங்க்கு தேவையான பொருட்களை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
பச்சை பப்பாளியின் தோலை சீவி நூல் போன்று நீளநீளமாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.
பெரிய பவுலில் நறுக்கிய பச்சை பப்பாளி, கேரட். வெள்ளரி, புதினா மற்றும் நிலக்கடலையை போட்டு நன்றாக கலந்து வைக்கவும்.
இந்த சாட்டின் மேல் தயார் செய்து வைத்த ட்ரெஸ்ஸிங்கை ஊற்றி நன்றாக கலந்து உடனடியாக பரிமாறிலாம்.
சூப்பரான மூவர்ண சாலட் தயார்.