மாங்காய்த் துருவல் ஊறுகாய்

by admin










உங்கள் வணிகத்தை உலகறிய செய்கிறோம்.
விளம்பரம் செய்ய +91 978 978 3312.

தேவையான பொருட்கள் :

மாங்காய்த் துருவல் – ஒரு கப்,

மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,
வெந்தயத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,
வறுத்துப் பொடி செய்த மிளகாய்த்தூள் – காரத்துக்கு ஏற்ப,
கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன்,
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

மாங்காய்த் துருவல் ஊறுகாய்

செய்முறை:

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, காய்ந்ததும் கடுகு போட்டுத் தாளித்து, மாங்காய்த் துருவலை சேர்த்து 3 நிமிடம் கிளறவும்.

இதில் மஞ்சள்தூள், உப்பு, வறுத்து அரைத்த மிளகாய்த்தூள், வெந்தயத்தூள் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடம் கிளறி இறக்கவும்.

சூப்பரான மாங்காய்த் துருவல் ஊறுகாய் ரெடி.

இதை ஒரு வாரம் வரை வைத்திருந்து சாப்பிடலாம்.

Related Posts

Leave a Comment

Translate »