தோசை, இட்லிக்கேற்ற சூப்பரான சைடிஷ் எள்ளு பொடி

by admin










உங்கள் வணிகத்தை உலகறிய செய்கிறோம்.
விளம்பரம் செய்ய +91 978 978 3312.

தோசை , இட்லிக்கேற்ற ஒரு பக்காவான சைடிஷ் எள்ளு பொடி. இந்த எள்ளு பொடி சத்தானதும் கூட. இன்று இந்த எள்ளு பொடியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

எள் – 1 கப்

உளுந்தம்பருப்பு – 1/4 கப்
கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப்
காய்ந்தமிளகாய் – 6
பெருங்காயத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

எள்ளு பொடி

செய்முறை:

கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் எள்ளை போட்டு, பொரியும் வரை வறுத்தெடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, காய்ந்தமிளகாய் , பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்றாக வறுத்த பின்னர் கடைசியாக எள்ளு , உப்பு சேர்த்து கிளற வேண்டும் .

பின்னர் இக்கலவை ஆறியவுடன் மிக்சியில் போட்டு அரைத்து பொடியாக்கினால் சுவையான எள்ளு பொடி தயார் !!!

Related Posts

Leave a Comment

Translate »