தேவையான பொருட்கள்
பேரீச்சை பழம் – 100 கிராம்,
கர்ஜூர் – 8 (விதை நீக்கியது)
நெய் – 100 கிராம்,
சர்க்கரை – 250 கிராம்,
எண்ணெய் – 50 மில்லி,
டூட்டி ஃப்ரூட்டி – 50 கிராம்,
முந்திரி, திராட்சை – தலா 25 கிராம்,
வெள்ளரி விதை – ஒரு டீஸ்பூன்

செய்முறை :
முதலில் பேரீச்சை, கர்ஜூர் இரண்டையும் முதல் நாள் இரவே மூழ்கும் அளவு நீர் விட்டு ஊற வைத்து, மறு நாள் அந்த நீருடன் நைஸாக அரைக்கவும்.
நெய் – எண்ணெயை ஒன்றாக சேர்க்கவும்.
வாணலியில் சர்க்கரை, அரைத்த விழுது சேர்த்து கிளறவும் (முதலில் அது இளகும். பயப்பட வேண்டாம்).
அவ்வப்போது நெய் – எண்ணெய் கலவை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
ஒட்டாமல் வரும் போது முந்திரி, திராட்சை, வெள்ளரி விதை, டூட்டி ஃப்ரூட்டி சேர்த்து இறக்கவும்.
சூப்பரான டிரை ஃப்ரூட் அல்வா ரெடி.