தேவையானப் பொருட்கள் :
கொய்யாப்பழம் நறுக்கியது – 1 கப்
நாட்டு சர்க்கரை – சுவைக்கேற்ப
பால் – 2கப்
தண்ணீர் – 1கப்
வெண்ணிலா எசன்ஸ் – 1 ஸ்பூன்
ஜஸ் கட்டி – தேவையான அளவு
செய்முறை:
கொய்யாப்பழம், நாட்டு சர்க்கரை இரண்டையும் மிக்சியில்போட்டு அரைக்கவும்.
அதனுடன் பால் , தண்ணீர் வெண்ணிலா எசன்ஸ் இவை அனைத்தையும் மிக்ஸியில்போட்டு நன்றாக அடிக்கவும்.
கொய்யாப்பழ ஜூஸ் ரெடி.
இது குழங்தைகளுக்கு மிகவும் நல்லது. ஜீரண சக்தியை தூண்டும்.